CLUB DE VINOS CIUDAD REAL

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ALGUNOS DATOS

La producción mundial de vino en 2019

La producción mundial de vino en 2019 (excluidos zumos y mostos) se estima entre 258 y 267 Mill. hL, con una estimación del punto medio del intervalo en 262,8 Mill. hL.

La producción vinificada de 2019 disminuyó en un 10 % con respecto al año anterior.

En la Unión Europea (UE)

En la Unión Europea (UE), las condiciones climáticas desfavorables –desde heladas hasta sequía– tuvieron un impacto significativo en la producción de vino de 2019, que es inferior a la media. El volumen de producción estimado en 156 Mill. hL (que representa el 60 % de la producción mundial) es aproximadamente un 15 % más bajo con respecto al año anterior

En comparación con el volumen excepcionalmente alto de producción de 2018, se observa una disminución del 15 % en Italia (46,6 Mill. hL), del 15 % en Francia (41,9 Mill. hL) y del 24 % en España (34,3 Mill. hL). Esto puede explicarse, principalmente, por las condiciones climáticas inestables entre las que destaca una primavera muy fría y lluviosa seguida de un verano extremadamente cálido y seco.

Hemisferio norte, fuera de la UE

Fuera de la UE, la producción de vino de 2019 es alta en países como Rusia (6,0 Mill. hL, +7 %/2018) y Georgia (1,8 Mill. hL, +1 %/2018). A pesar de ser inferior al del año pasado, el volumen de producción en Suiza (1,1 Mill. hL, −6 %/2018) es un 10 % más elevado que la media registrada en el periodo 2014-2018.

Estados Unidos, que representa aproximadamente el 12 % de la producción del hemisferio norte, con una estimación preliminar de 23,6 Mill. hL de producción de vino (−1 %/2018), registra un alto nivel de producción por cuarto año consecutivo

 

Hemisferio sur

América del Sur es la región del hemisferio sur que registra la mayor disminución con respecto a la alta producción de 2018. En Argentina, se estima que la producción de vino de 2019 probablemente alcance los 13,0 Mill. hL (−10 %/2018). Chile, con 11,9 Mill. hL registra una disminución del 7 % respecto a 2018 y un aumento del 8 % con respecto a la última media quinquenal.

Brasil, tras dos años consecutivos con un nivel de producción de más de 3 Mill. hL, presenta una cifra estimada en 2,9 Mill. hL, más de un 10 % más elevado que su media quinquenal. En Sudáfrica, donde la sequía tuvo un notable impacto en la cosecha, la producción de vino se estima en 9,7 Mill. hL. En Oceanía, Australia registra una leve disminución en el volumen de producción de vino, estimado en 12,5 Mill. hL (−3 % con respecto a 2018 pero se mantiene la media quinquenal). En Nueva Zelanda, la producción de vino registra por cuarto año consecutivo una cifra cercana a los 3,0 Mill. hL en 2019 (−1 %/2018).

Sobre la OIV

La OIV es un organismo intergubernamental de carácter científico y técnico de competencia reconocida en el ámbito de la viña, del vino, de las bebidas a base de vino, de las uvas de mesa, de las uvas pasas y de los demás productos derivados de la vid. Está compuesta por 47 Estados miembros. En el ámbito de sus competencias, los objetivos de la OIV son los siguientes:

  • indicar a sus miembros las medidas que permitan tener en cuenta las preocupaciones de los productores, consumidores y demás actores del sector vitivinícola;
  • asistir a otras organizaciones internacionales intergubernamentales y no gubernamentales, en particular a las que tienen actividades normativas;
  • contribuir a la armonización internacional de las prácticas y normas existentes y, cuando sea necesario, a la elaboración de nuevas normas internacionales a fin de mejorar las condiciones de elaboración y comercialización de los productos vitivinícolas, tomando en cuenta los intereses de los consumidores.